ALFAJOR

O doce mais tradicional da Argentina tem origem na cozinha árabe. É composto de duas ou três camadas de massa, que após assadas devem ser levemente crocantes e macias, quase esfarelando, mas firmes, e com recheio de doce de leite, coberto com chocolate ao leite, meio amargo ou branco em embalagens personalizadas de acordo com seu evento.